Cucina
Le uova di Pasqua decorate fai da te
I consigli di Pinkblog per preparare in casa delle bellissime uova di Pasqua decorate con pasta di zucchero, glassa o zuccherini colorati.

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Le uova di Pasqua decorate sono bellissime e molto eleganti e sono certamente più originali del classico uovo incartato già pronto che si trova nei supermercati. Le uova decorate si trovano solitamente nelle pasticcerie, nelle bakery e nelle cioccolaterie e ce ne sono di bellissime. L’uovo di Pasqua, come tutti i dolci, si può decorare e rendere più bello e accattivante, ma senza perdere la dimensione di quello che si sta facendo e cioè un dolce che deve essere mangiato. Io direi di evitare le impalcature in pasta di zucchero, i disegni in cui il cioccolato non si vede nemmeno più e tutti quegli addobbi pieni di coloranti che ci fanno dimenticare dell’uovo di cioccolato.
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Uova di Pasqua decorate fai da te
Le uova di Pasqua decorate si possono fare in casa seguendo i propri gusti o quelli di chi riceverà il nostro regalo. Potete fare in casa l’uovo di Pasqua partendo direttamente dal cioccolato seguendo la nostra ricetta, potete farlo del gusto che volete: fondente, al latte, bianco, simil Kinder o nocciolato, come volete! Ovviamente potete anche scegliere la sorpresa da mettere all’interno. Potete anche utilizzare un uovo di cioccolato già pronto e occuparvi solo della decorazione.
A questo punto si può passare alla decorazione, io non amo particolarmente le uova con disegni troppo impegnativi ma se vi piacciono potete creare dei decori in pasta di zucchero e “addobbare” il vostro uovo con quello che preferite. Potete creare delle statuine ispirate ai cartoni animati oppure con simboli pasquali come coniglietti e pulcini. Per attaccarli sul cioccolato potete usare un pochino di cioccolato fondente fuso ma tiepido (se è troppo caldo si scioglie il guscio dell’uovo e farete un bel pasticcio!) oppure con della glassa reale.
Restando in tema cioccolato è possibile attaccare sull’uovo gli zuccherini, da diavolina colorata , cuoricini di zucchero o di cioccolato e magari fare un uovo super romantico per il vostro partner.
L’uovo lo potete decorare con la glassa reale colorata, potete fare dei disegni oppure dei fiorellini stilizzati. Se siete brave a disegnare potete anche dipingere con la glassa e poi colorare con i colori alimentari, se trovate quelli opachi potete anche dipingere sull’uovo. Con un po’ di fantasia e un pizzico di manualità riuscirete a creare un uovo personalizzato e bellissimo.
Una volta pronto fate asciugare l’uovo di Pasqua per tutta la notte e poi incartatelo con la plastica trasparente per alimenti, quella che si utilizza per incartare le colombe.
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Foto | iStock
