Cucina
Carne alla pizzaiola: la ricetta veloce
Se non sapete come preparare la carne alla pizzaiola, ecco per voi una ricetta facile e veloce da preparare in famiglia.
[blogo-gallery id=”322445″ layout=”photostory”]
La carne alla pizzaiola è un secondo piatto veloce e buonissimo che potete preparare anche all’ultimo momento, potremmo definirla una ricetta “salva cena” dato che si fa in appena 20 minuti e mette d’accordo tutti. La carne alla pizzaiola potete farla semplice mettendo solo il pomodoro, oppure più saporita aggiungendo olive, capperi e pomodorini secchi.
Ingredienti
500 gr di fettine di carne di vitello sottile
250 ml di passata di pomodoro
1 cipolla
Sale
Pepe
Olio extravergine di oliva
Origano
Una manciata di olive nere
Capperi (facoltativi)
4 pomodorini secchi
Preparazione
Sbucciate la cipolla, tritatela e fatela appassire in padella con olio e sale, unite poi la carne e rosolatela da entrambi i lati per qualche minuto. Aggiungete pomodorini secchi, olive e capperi tritati e poi unite la passata di pomodoro, aggiustate di sale e lasciate cuocere a fuoco dolce per circa 15 minuti aggiungendo un po’ d’acqua se il sughetto di asciuga troppo. Completate con un po’ di origano e servite.
Se a tavola ci sono dei bambini potete fare la carne alla pizzaiola solo con cipolla e salsa di pomodoro, il sugo sarà più dolce e sarà un piacere fare le scarpette con il pane.
[related layout=”big” permalink=”http://www.gustoblog.it/post/137152/pollo-alla-pizzaiola-la-ricetta-veloce”][/related]
Foto | da Pinterest di PEOPLE Great Ideas, Our Italian Table, An Italian in my kitchen e Monica Caretto-Peverini
Dove vive Ornella Vanoni: una casa gioiello nel cuore di Milano
Regina della musica italiana come poche, Ornella Vanoni vive in una casa mozzafiato nel cuore di un palazzo ottocentesco a...
Sai perché si dice “essere felice come una Pasqua”: l’origine e il significato
Perché si dice “felice come una Pasqua”: scopriamo l’origine e il significato di quest’espressione colorita e piena di gioia. La...
Frasi di Rkomi tratte dalle canzoni più belle e dalle interviste
Vi presentiamo una raccolta delle frasi più belle di Rkomi, tratte sia dalle canzoni più famose che dalle interviste. Anche...
Le 10 città più stressanti del mondo: in classifica c’è anche una località italiana
Quali sono le città più stressanti del mondo? Nella classifica del 2025 c’è anche una città italiana, ma non è...
Perché si fanno gli incubi: è fondamentale distinguerli tra ordinari e post traumatici
Perché si fanno gli incubi? Vediamo quali sono le cause e perché è importante distinguere tra brutti sogni ordinari e...
Frasi di Giusy Ferreri tratte dalle canzoni più belle e dalle interviste
Vi presentiamo una raccolta delle frasi più belle di Giusy Ferreri, tratte sia dalle canzoni che dalle interviste che ha...
Pasquetta last minute: 10 idee geniali per divertirsi con ogni meteo
Non sapete cosa fare a Pasquetta? In compagnia, a casa e anche in vacanza, ecco moltissime idee da cui trarre...
Netflix fa scegliere i titoli in base all’umore, ma ci sono dei rischi: ecco come funziona
Netflix sta testando una nuova funzione che consente di scegliere i titoli di film e serie tv in base all’umore,...
Time, 100 persone più influenti del mondo 2025: l’Italia conquista solo un posto
Il Time ha reso pubblica la lista delle 100 persone più influenti del mondo del 2025: in classifica c’è solo...
Baller di Abor & Tynna, il significato della canzone della Germania all’Eurovision 2025
Qual è il significato della canzone Baller di Abor & Tynna? Il brano rappresenta la Germania all’Eurovision Song Contest 2025....
Voyage di Zoë Më, il significato della canzone all’Eurovision: “Quoi qu’il advienne je me couche”
Qual è il significato di Voyage di Zoë Më? La canzone rappresenta la Svizzera all’Eurovision Song Contest 2025. Voyage è...
Baller di Abor & Tynna, il significato della canzone della Germania all’Eurovision 2025
Qual è il significato della canzone Baller di Abor & Tynna? Il brano rappresenta la Germania all’Eurovision Song Contest 2025....